La stella di Rodi

CUCINA GRECA

Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες https://www.supersyntages.gr/     Υλικά συνταγής   6 φλ.τσ. αλεύρι 2 φλ.τσ. βούτυρο 1 φλ.τσ. ζάχαρη άχνη 3 κ.σ. κονιάκ Βανίλια Αμύγδαλα ζάχαρη άχνη     Το νούμερο ένα γλυκό των Χριστουγέννων. Πεντανόστιμοι και λαχταριστοί κουραμπιέδες. Φτιάξτε αυτή την εύκολη συνταγή…

Αφράτη καρυδόπιτα

Αφράτη καρυδόπιτα https://www.supersyntages.gr/  Υλικά συνταγής   3 φλ. αλεύρι 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 φλ. καρυδόψιχα 1 κ.σ. κανέλα 1 κ.σ. γαρύφαλλα 1 φλ. βούτυρο 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιών 180 γρ. γάλα 1 φλ. νερό Χυμός λεμονιού 3 φλ. ζάχαρη…

Τα καλύτερα μελομακάρονα με σιμιγδάλι

Τα καλύτερα μελομακάρονα με σιμιγδάλι https://www.supersyntages.gr/ 1 κούπα αλεύρι 4 κούπες σιμιγδάλι 2 κούπες ελαιόλαδο 1 μισή κούπα ζάχαρη 50 γρ. κονιάκ 2 κ.γλ. ξύσμα πορτοκάλι 2 κούπες μέλι 1 μισή κούπα νερό 1 κούπα καρυδόψιχα κανελοζάχαρη Μισή κούπα χυμό…

Φοινίκια (Μελομακάρονα Σμυρνέικα)

Φοινίκια (Μελομακάρονα Σμυρνέικα) https://www.supersyntages.gr/ HideΥλικά συνταγής 2 κιλά αλεύρι 1 κουταλάκι σόδα 5 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού λάδι 2 ποτήρια σταχτόνερο 3 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό λίγη κανέλα 1 κιλό μέλι 1/4 καρύδι ψιλοκομμένο 1 βανίλια 3 ποτήρια ζάχαρη…

Παραδοσιακό και αφράτο Χριστόψωμο

Παραδοσιακό και αφράτο Χριστόψωμο https://www.supersyntages.gr/ 2 κιλά αλεύρι 130 γρ. μαγιά 1 φλ.νερό 700 γρ. ζάχαρη 2 ποτ.κρ. ελαιόλαδο 2 φλ. κρασί αλάτι 2 κ.γλ. μαστίχα 1 ποτ. χυμό πορτοκάλι 1 ποτ. κονιάκ σουσάμι 400 γρ. καρύδια 500 γρ. σταφίδες…